Массовое промышленное содержание сельскохозяйственных животных вредит и людям, и животным. Вырощенное на биостимуляторах мясо - это некачественная и дешевая альтернатива вырощенному природно, при которой гарантировано жестокое обращение с животными.
А при природном питании животных потребители, кроме здорового продукта, получают дополнительные выгоды: куски мяса на сковороде не сморщиваются, как в случае с водянистым комком биостимуляторного мяса, крестьяне обращаются уважительно с животными и разрешают посещать свои хозяйства. Молоко коров, свободно пасущихся под солнечными лучами на лугах со свежей травой, содержит особенно полезные для человека жирные кислоты.
Непромышленное содержание животных также способствует защите климата: коровы, вырощенные на траве и сене, производят меньше вредного для климата метана. Для этого конечно в их рационе не должно быть сои, а пастбища не должны быть удобрены навозом.
В общем же непромышленные сельские хозяйства являются традиционными, так наши предки содержали животных с незапамятных времен. И к животным при этом относятся с уважением и с их естественными потребностями считаются: они живут в сараях с соломой, видят достаточно дневного света, много гуляют (ни в коем случае не по колющей почве). Применение антибиотиков, генетически измененного корма запрещено, ведь путь к скотобойне короткий и беспроблемный. Таким образом животные могут прожить до смерти жизнь, а люди - получить натуральные и здоровые продукты питания.
Экологически безопасное мясо - это качество и отменный вкус, и оно имеет свою цену. Поэтому лучше съесть меньше, а в результате получить больше - больше пользы и больше удовольствия.
